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中焙|No.18 EveryDay 日常配方|日曬、水洗
NT$50 - NT$1,950
酸甜口感 1 ~ 5
酸值:1 / 5
甜感:4 / 5
口感:4 / 5
關於你的日常,早晨會烤片吐司,煮杯熱咖啡嗎?我不會,不過用想像的,我可以知道如果早晨要喝什麼樣的咖啡會覺得挺舒服的,烤片吐司的原因大概是因為這支豆子的設定就是拿來配麵包的,接到好友雨人餐廳的店內咖啡豆需求,設定出來的味道,如果我今天沒有果醬,那我的咖啡要能夠補足我對味道的想像,帶點熟果風味的日曬衣索比亞,搭上核果調性的哥倫比亞,今天要是我吃白吐司都夠味。
不過既然是日常,這咖啡就是讓你百喝不膩的平庸,所以你也不要太期待,沒有期待沒有傷害。
酸值:1 / 5
甜感:4 / 5
口感:4 / 5
關於你的日常,早晨會烤片吐司,煮杯熱咖啡嗎?我不會,不過用想像的,我可以知道如果早晨要喝什麼樣的咖啡會覺得挺舒服的,烤片吐司的原因大概是因為這支豆子的設定就是拿來配麵包的,接到好友雨人餐廳的店內咖啡豆需求,設定出來的味道,如果我今天沒有果醬,那我的咖啡要能夠補足我對味道的想像,帶點熟果風味的日曬衣索比亞,搭上核果調性的哥倫比亞,今天要是我吃白吐司都夠味。
不過既然是日常,這咖啡就是讓你百喝不膩的平庸,所以你也不要太期待,沒有期待沒有傷害。
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COFFEE FLAIR
於2017年初開幕的咖啡館,位於傳統的晴光市場旁邊,為舊社區帶來不同的咖啡風格。 以店主喜歡紀錄氣味而發想店名的'COFFEE FLAIR' 在這裡空間的氣味,溫度,畫面,五感體驗,都是被設計過的,或許不見得精緻的馬上有感,但若有意識的感覺著在這的每個片刻,那就是COFFEE FLAIR想傳遞的了。 我們在意杯子裡的味道,
所選擇的器皿,除了視覺美感,更在乎飲用者的感受,
與友好店家“Shekinah手工皮革”合作的品牌皮革托盤及隔熱皮革環,
完整了我們帶想給飲用者更不賴的品飲體驗,
壺身上的隔熱皮革環,我們選擇用原色皮革,皮革隨著時間的洗鍊,
顏色的變化,增加飲用者對溫度的想像也兼具手感,
除了咖啡的味覺體驗外,我們還想分享生活上的其他感受,有機會來COFFEE FLAIR喝杯咖啡吧!
COFFEE FLAIR
in every moment- The Blog2020年3月15日 · 好文分享以自家烘焙的各式咖啡飲品為主, 相當適合對於咖啡有初步了解的愛好者 COFFEE FLAIR 位於台北晴光市場旁的個性小店,店主曾是吳則霖在世界冠軍咖啡師大賽時的得力助手,以自家烘焙的各式咖...2019年7月15日台灣多到不能再多的咖啡品牌,台北咖啡館甚至密集到可以一個月每天找一家不同的愛店來品嘗各式各樣的咖啡都不成問題,喝咖啡的人好多,但你想喝什麼模樣的咖啡,自己沖一杯咖啡很愜意,但每天花時間沖一杯不曉...2019年3月22日 · 福擂兒跑店今天上班前去Simple Kaffa 2.0,從地下室搬到路面店的2.0, 大概就像小時候看‘絕對無敵雷神王’裡從操場下方升上來的機器人一樣那麼酷炫, 本來想當網美拍拍照,但這個路數我們...
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